chocolate cake كيك الشيكولاتة

بداية  كده الناس اللى بتعمل ريجيم يمتنعوا لأن الكيك ده هيبوظ أى نظام ريجيم
الكيك طعمه رائع و ان شاء الله يعجبكم والأطفال هتحبه جدا
نبدأ مع بعض  بالمقادير 

أولا صوص الشيكولاتة
1 كوب كاكاو خام
1 كوب لبن حليب
1 كوب زيت
1 كوب سكر
هنضرب كل المكونات مع بعض فى الخلاط و ناخد كوب من الصوص اللى اتكون
ونشيله فى الفريزر
و الصوص المتبقى نصبه فى اناء

ثانيا الكيك
2 و نصف كوب دقيق
2 ملعقة سمنة
كوب سكر
5 بيضات
معلقة كبيرة بيكينج بودر
رشة فانيليا

الطريقة
هنضيف الفانيليا للبيض و السكر ونضربهم كويس جدا فى الخلاط
نضيف السمنة ونستمر فى ضرب الخليط
نضيف البيكينج بودر للدقيق و نضيفهم واحدة واحدة للخليط ونضربهم كويس
خلصنا كده المقادير دى 
نضيفلهم فى الآخر صوص الشيكولاتة ونقلبهم كويس جدا

طبعا خلال تحضير الكيك بنكون مشغلين الفرن بتاعنا عشان يسخن كويس
ونجيب صينية الكيك ونبطنها بالزبدة و الدقيق ونصب فيها الخليط

هنسيبها على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقايق فى الرف الوسط من الفرن
بعد كده نهدى عليها النار و نسيبها تقريبا 25 دقيقة او لحد متطيب
نخرجها من الفرن ونسيبها تبرد خالص

بعد متبرد هنقسم الكيك لطبقتين ونجيب الصوص اللى فى الفريزر ونحشى الكيك بجزء من الصوص ونقفل طبقتين الكيك على بعض و بعد كده نصب باقى الصوص عليها 

بعد كده نقطعها و نقدمها و بألف هنا